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Come si calcola il contenuto di alcol puro?
Alcol puro (g) = Volume (ml) × ABV (%) ÷ 100 × 0.789 (densità dell'etanolo, g/ml). Ad esempio, una birra da 355ml al 5% ABV contiene 355 × 0.05 × 0.789 ≈ 14.0g di alcol puro. Poiché bevande diverse (birra, vino, superalcolici) hanno dimensioni di porzione molto diverse anche con ABV simili, confrontare i grammi di alcol puro è più preciso che confrontare il "numero di drink".