體脂率代表什麼?
體脂率是脂肪佔體重的比例。如果體重為 70 kg,推估脂肪量為 14 kg,體脂率就是 20%。BMI 是根據身高與體重計算,無法區分脂肪與肌肉。體脂率也不是能單獨判定健康狀況的數值,還應一併參考腰圍、血壓與血液檢查結果等。
為什麼難以用單一正常範圍判定?
體脂率會因年齡、性別與測量方法而有所不同。不要把運動員適用的區間表當作一般人的健康標準,也不要僅憑家用裝置的一次測量值判定是否肥胖。如果數值非常低或突然變化,並伴隨月經變化、疲勞、頭暈等症狀,請諮詢醫療專業人員。
不同測量方法都有誤差
家用體脂計與 InBody 都是利用生物電阻抗分析(BIA)來推估身體組成。身體水分狀態、近期飲食與運動都可能造成數值變化。DXA 會同時測量骨骼與軟組織,但也不是完美的標準,還需考量費用與輻射暴露。皮脂厚度測量則會受到檢測人員熟練度的影響。無論採用哪種方法,使用相同裝置並在相近條件下比較趨勢會更可靠。
記錄變化時應遵守的原則
盡量讓測量時間以及飲食、運動條件保持相近,觀察數週的趨勢,而不是每天的小幅波動。同步記錄體重、腰圍與運動狀況,也能減少過度執著於單一數值。家用計算機的結果僅供參考,不能作為診斷依據。
如果需要減重,請慢慢開始
CDC 指出,相較於快速減重,每週約減少 1~2 磅(約 0.45~0.9 kg)的漸進式減重更容易維持。請攝取包含蔬菜、全穀類與蛋白質食物的飲食,並依目前的身體狀況逐步增加步行與肌力訓練。不需要過度限制攝取量,也不必完全戒除特定營養素。
哪些情況應先接受專業評估?
懷孕或哺乳期間、處於成長期的青少年、有飲食失調經驗,或正在接受腎臟、肝臟與代謝疾病治療的人,開始減重計畫前先諮詢醫療專業人員會比較安全。不要只根據體脂率計算結果就開始服用藥物或補充劑。