1. Hva betyr BMR?
Basalforbrenning er energien som brukes til blant annet pust, blodsirkulasjon og opprettholdelse av kroppstemperaturen i en stabil hviletilstand. Hvileforbrenning (RMR), som er enklere å måle i hverdagen, og målinger under strengt kontrollerte forhold er ikke helt det samme, men begrepene brukes noen ganger omtrent likt i kalkulatorer. Energi brukt på trening og husarbeid er ikke inkludert.
2. Hvor nøyaktige er formlene?
Formler som Mifflin–St Jeor bruker informasjon om vekt, høyde, alder og kjønn for å anslå en verdi som ligger nær gjennomsnittet i en befolkningsgruppe. De tar ikke tilstrekkelig hensyn til muskelmasse, sykdommer, medisiner eller genetiske forskjeller. Hvis resultatet er 1 600 kcal, betyr det derfor ikke at kroppen faktisk bruker nøyaktig så mye, men at dette er et omtrentlig utgangspunkt.
3. Det daglige behovet er større enn BMR
Det totale daglige energiforbruket (TDEE) omfatter ikke bare BMR, men også energien du bruker på å gå, trene, arbeide og fordøye mat. En aktivitetsfaktor er et enkelt verktøy for å anslå dette, men «antall treningsøkter per uke» beskriver ikke all faktisk bevegelse. Ta også hensyn til hvor mye du sitter, og hvor aktiv jobben din er.
4. Juster med utgangspunkt i vektregistreringer
Registrer matinntak og vekt i 2–4 uker. Hvis vekten holder seg stabil selv om du spiser omtrent det samme, ligger dette inntaket nær det du trenger for å holde vekten nå. Selv om du ønsker å gå ned eller opp i vekt, bør du justere litt om gangen i stedet for å gjøre store endringer, og samtidig følge med på tretthet, sultfølelse og prestasjon under trening.
5. Begrensningene ved å spise under BMR
BMR er ikke en individuell, sikker nedre grense for matinntak. Omvendt betyr det heller ikke at næringsinntaket er tilstrekkelig bare fordi du spiser mer enn BMR. Svært kalorifattige dietter eller rask vektnedgang kan innebære risiko for blant annet gallestein, næringsmangel og tap av muskelmasse, og kan kreve oppfølging av helsepersonell. Ikke vurder kostholdets trygghet ut fra ett enkelt beregnet tall.
6. Når du bør måle direkte
For vanlige planer er beregningen og registreringer fra hverdagen praktiske. Hvis den faktiske utviklingen avviker mye fra forventningene, eller du trenger en nøyaktig vurdering av energiforbruket på grunn av behandling, kan du vurdere indirekte kalorimetri hos helsepersonell. Verdier fra kroppssammensetningsmålere og smartklokker er også anslag, så det er best å unngå å sammenligne tall fra ulike enheter direkte.