如何調整進食時間
間歇性斷食可分為縮短一天中進食時間的限時進食，以及減少特定日子進食量等方式。16:8 這個數字並不代表一定更好。重點是能否在不影響家庭用餐、上學或工作時間及睡眠的情況下持續執行。
已知的效果與仍未知的部分
有些人因進食時間縮短而減少總攝取量，體重可能因此下降。然而，關於長期維持體重、延長壽命或預防疾病的效果，目前針對人類的證據仍不充分。僅憑自噬等生物學解釋，無法保證對個人健康一定有效。
不應自行開始的情況
懷孕、哺乳或處於成長期的人，以及現在或過去曾有飲食失調的人，都應先諮詢醫療專業人員。若因糖尿病使用胰島素或降血糖藥物，斷食期間可能有低血糖與脫水風險，藥物和進食時間應由醫療專業人員調整。
負擔較小的開始方式
可以先從減少深夜點心、稍微延長平時夜間空腹時間開始。進食時均衡攝取蛋白質、蔬菜、全穀類與脂肪，不要透過暴食來補償。請補充水分，但不需要自行大量攝取鹽分或電解質補充品。
留意需要停止的訊號
如果出現持續頭暈、快要昏倒的感覺、劇烈頭痛、顫抖、意識混亂或反覆暴食，請停止斷食。若患有糖尿病，應遵循醫療專業人員制定的血糖測量方式與停止標準。如果不適持續，規律進食可能比斷食更適合你。
如何記錄效果
連續 2 週簡單記錄進食時間、睡眠、飢餓感、情緒與運動表現。不要只看體重，也要確認是否影響日常生活。比起不斷延長空腹時間，優先找到自己能夠持續遵守的進食時間與食物組合。