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开始间歇性禁食前需要了解的事项

间歇性禁食是一种限制进食时间的饮食方式,并不适合所有人。它不会自动解决饮食质量或摄入量的问题,对正在服药、处于生长期、怀孕或哺乳期的人来说还可能存在风险。

开始间歇性禁食前需要了解的事项

如何调整进食时间

间歇性禁食包括缩短一天中进食时间的限时进食,以及减少特定日期摄入量等方式。16:8 这个数字并不意味着一定更好。重要的是,这种方式能否在不影响家庭用餐、上学或工作时间以及睡眠的情况下持续下去。

已知的效果与仍待了解之处

一些人由于进食时间缩短、总摄入量减少,体重可能会下降。但对于长期维持体重、延长寿命或预防疾病的效果,目前针对人群的证据还不充分。仅凭自噬等生物学解释,无法保证对个人健康一定有效。

不应自行开始的情况

孕期、哺乳期或生长期的人,以及正在经历或曾经有进食障碍的人,应先咨询医疗专业人员。如果因糖尿病使用胰岛素或降血糖药物,禁食期间可能有低血糖和脱水风险,药物与进食时间应由医疗专业人员进行调整。

减轻负担的开始方式

可以先从减少深夜加餐、逐步延长平时夜间空腹时间开始。进食时应均衡摄入蛋白质、蔬菜、全谷物和脂肪,不要通过暴食来补偿。可以喝水,但没有必要擅自大量补充盐或电解质补剂。

了解需要停止的信号

如果出现持续头晕、感觉快要晕倒、严重头痛、发抖、意识混乱或反复暴食,请停止禁食。如果患有糖尿病,应遵循医疗专业人员制定的血糖监测和停止标准。如果不适持续存在,规律进食可能比禁食更适合你。

如何记录效果

用 2 周时间简单记录进食时间、睡眠、饥饿感、情绪和运动表现。不要只关注体重,也要确认是否影响了日常生活。与其不断延长空腹时间,不如优先找到自己能够坚持的进食时间和食物搭配。

结论

先记录一周平时的进食时间,并减少夜宵,观察自己是否能做到夜间空腹 12 小时。如果正在服药、处于孕期或哺乳期,或有进食障碍史,请在开始前咨询医疗专业人员。如果出现头晕、发抖或暴食,不要继续延长空腹时间,应停止禁食。