Betydningen og funksjonene til protein
Protein er et av de tre makronæringsstoffene sammen med karbohydrater og fett, og er en byggestein i hver celle og hvert vev i kroppen. Muskler, hud, hår, negler, enzymer, hormoner og antistoffer består alle av protein, noe som gjør det helt nødvendig for livet. Protein er sammensatt av 20 aminosyrer, hvorav 9 er essensielle og ikke kan dannes av kroppen, så de må komme fra maten. Hovedrollene er vevsvekst og reparasjon, syntese av enzymer og hormoner, støtte til immunforsvaret, transport av næringsstoffer og væskebalanse. Tilstrekkelig protein er avgjørende for muskelrestitusjon og vekst etter trening, og under slanking bidrar det til å hindre muskeltap og opprettholde metthet. Denne kalkulatoren gir et personlig optimalt inntak basert på vekt, aktivitetsnivå og mål (muskeløkning, vektnedgang eller vedlikehold).