オンスとは何か - 液量オンスと重量オンスを区別する
オンス(oz)はアメリカをはじめとする英語圏の国々で日常的に使われている単位ですが、液体の体積を表す「液量オンス(fl oz)」と、重さを表す「オンス(oz)」の2種類があることをまず押さえておく必要があります。1液量オンスはおよそ29.5735ミリリットルに相当し、海外のレシピを参考にしたり、海外の通販サイトで商品を購入したりする際には正確な換算が欠かせません。液量オンスはイギリスのヤード・ポンド法に由来する単位で、飲料の容量表示や化粧品のパッケージ、料理の計量など幅広い場面で使われ続けています。この単位の意味を理解しておくと、商品サイズを比較する際に迷わなくなり、分量の精度が仕上がりを左右するお菓子作りや料理でも安心して取り組めます。