Convertisseur de Température

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Celsius (°C)

Fahrenheit (°F)

Kelvin (K)

Formules de conversion

°F = (°C × 9/5) + 32 °C = (°F - 32) × 5/9 K = °C + 273,15 °C = K - 273,15

Températures de référence courantes

Température	Celsius (°C)	Fahrenheit (°F)	Kelvin (K)
Zéro absolu	-273.15	-459.67	0
Point de congélation de l'eau	0	32	273.15
Température ambiante	20	68	293.15
Température corporelle	37	98.6	310.15
Point d'ébullition de l'eau	100	212	373.15

GUIDE

En savoir plus

Histoire et compréhension des unités de température

Le Celsius (°C) a été développé en 1742 par le scientifique suédois Anders Celsius, définissant le point de congélation de l'eau à 0 degré et le point d'ébullition à 100 degrés. C'est l'unité de température standard utilisée quotidiennement dans la plupart des pays du monde. Le Fahrenheit (°F) a été développé en 1724 par le physicien allemand Daniel Gabriel Fahrenheit, définissant le point de congélation de l'eau à 32 degrés et le point d'ébullition à 212 degrés. Il est utilisé aux États-Unis, au Myanmar et au Liberia. Le Kelvin (K) est une unité de température absolue proposée par Lord Kelvin en 1848. Il définit le zéro absolu (la température à laquelle le mouvement moléculaire s'arrête complètement) comme 0K et est principalement utilisé dans la recherche scientifique.

Formules de conversion Celsius-Fahrenheit

La formule pour convertir Celsius en Fahrenheit est °F = (°C × 9/5) + 32. Par exemple, pour convertir 25°C en Fahrenheit : (25 × 9/5) + 32 = 45 + 32 = 77°F. Inversement, la formule pour convertir Fahrenheit en Celsius est °C = (°F - 32) × 5/9. Pour convertir 86°F en Celsius : (86 - 32) × 5/9 = 54 × 5/9 = 30°C.

Comprendre le Kelvin et la température absolue

Le Kelvin est une unité de température absolue basée sur le zéro absolu (0K = -273,15°C). La formule pour convertir Celsius en Kelvin est très simple : K = °C + 273,15. Une température ambiante de 25°C correspond à 298,15K. L'unité Kelvin n'utilise pas le symbole de degré (°) et n'a pas de valeurs négatives.

Comparaison des principaux points de référence de température

Le zéro absolu correspond à -273,15°C, -459,67°F, 0K. Le point de congélation de l'eau correspond à 0°C, 32°F, 273,15K. La température ambiante (20-25°C) correspond à 68-77°F, 293-298K. La température corporelle normale est de 36,5-37,5°C, 97,7-99,5°F, 309,65-310,65K.

La température dans la vie quotidienne

La température est cruciale en cuisine. Les recettes de four sont généralement indiquées en Fahrenheit (350°F ≈ 177°C), mais les fours français utilisent le Celsius, ce qui nécessite une conversion. Les températures de cuisson sûres pour la viande sont de 74°C (165°F) pour le poulet et 71°C (160°F) pour le bœuf bien cuit.

Les échelles de température dans la recherche scientifique

Les articles scientifiques et les recherches utilisent principalement le Kelvin. Selon la troisième loi de la thermodynamique, au zéro absolu (0K), l'entropie d'un cristal parfait est de 0. La température la plus basse atteinte en laboratoire est d'environ 0,0000000001K (100 picokelvins), enregistrée par des chercheurs du MIT lors d'expériences sur les condensats de Bose-Einstein.